Herbata produkowana w prowincji Taishun w wysokich górach, gdzie przez większą część roku zalega śnieg. W nieskazitelnie czystych warunkach klimatycznych położone są niewielkie ogrody herbaciane poprzecinane licznymi strumykami o krystalicznej wodzie. Jako, że smok jest najważniejszą postacią w chińskiej mitologii, również i ta wyjątkowa herbata nosi smoczą nazwę. Charakterysuje się witalnością i słodką nutą smakową, wyczuwalną rześkością na podniebieniu. Najmłodsze liski delikatnie zabarwiają napar na blado-srebrny kolor.

Biała herbata powstaje przez suszenie młodych listków, zebranych wczesną wiosną, zanim roślina budzi się ze snu zimowego. Dodatkowo krzewy chronione są przed słońcem, zapobiega to rozwinięciu się cząsteczek chlorofilu.

Najważniejsze właściwości białej herbaty:

• Posiada najsilniejsze ze wszystkich herbat właściwości antymutogenne, dzięki czemu zapobiega zachorowaniu na raka.
• Obniża poziom złego cholesterolu
• Poprawia krążenie krwi
• Jest pomocna przy powstrzymywaniu procesów starzenia się organizmu.

Sposób parzenia białej herbaty:
Do filiżanki wsypać jedną łyżeczkę herbaty, następnie zalać wodą o temperaturze 85°C. Herbatę należy parzyć 5-10 minut, można ją parzyć nawet trzykrotnie.

Waga: 50 g